思い出の?!ゴボウサラダ(^^)
2012年02月16日
今日の夜ご飯はシチュー
余った鶏肉はから揚げに(*^^)v
さて、お次はサラダサラダ・・・・・レタスがなかったーー(>_<)
てな訳で、ごぼうがあったので、ごぼうサラダを作りました(^^♪
まだパパとお付き合いしていた時、パパの『ごぼうサラダが好き』という言葉を聞いて
『美味しいごぼうサラダ、私が作るわ』と、何度も何度も味を再現すべく作っていた頃がありまして。。。^_^;
なぜか母も加わり、ああでもない、こうでもない・・・・・
でも、なっかなか美味しくならない(>_<)難しーー
酸っぱいけど甘みもあり、ごぼうと人参はシャキシャキなかなか出せない
そんな時、本屋さんでオレンジページにレシピ発見!!
(-_-;)(-_-;)(-_-;)至って簡単なレシピ(-_-;)
ごぼう
人参
マヨネーズ
すし酢
ゴマ
えっ(-_-;)みそは??サトウは???隠し味は???
ちなみに、マヨととすし酢は同量
作ってみたら、『これだ。。。この味だ。。。(;_;)』
でもね、でもね、試食しすぎたせいで、私はもういりません状態(-_-;)
今は、また好きな1品になったけど、作るたびに思い出すのでした(^_-)-☆